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2015年春节保安公司员工吃上了韩式烤肉

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2015年春节保安公司员工吃上了韩式烤肉

今天是春节的第三天,北京保安公司为保安员准备了丰富的韩餐靠赏大家韩式烤肉。食堂大厨说建议吃烤肉时可以搭配蒜片,青椒丝,辣酱,用生菜包起来吃,清淡而不油腻,他个人比较喜欢烤五花肉。用餐时可以喝牛肉汤~~参鸡汤~~大酱汤~~,我认为牛肉汤比较好喝,参鸡汤口味清淡,大酱汤东北人会喜欢,

我们的保安有许多来自东北,也有不少朝鲜族他们说炒年糕,紫菜包饭也可以做为主食,当然米饭也可以,那么配菜必不可少的就是泡菜了~~~可以去油腻的。

保安小李说最好不要喝啤酒~~最好喝些果酒或者烧酒就可以了~~或者果汁也可以~~~~!烤肉虽诱人,却对健康有害。如果一定要吃,不妨注意搭配以下食材,它们会有效降低烤肉带来的危害。

研究人员表示,烧烤前先把肉类放啤酒里浸泡一段时间,是减少致癌物产生的有效手段。

吃烤肉必备四件宝护健康

1、阿拉伯人在烤肉时,喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。

2、大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加热食用,高温会破坏其抗癌物活性,降低抗癌效果。建议大家烧烤时,将大蒜压碎成泥蘸着吃。

3、柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,将柠檬汁涂在烤肉上吃,还可以减少致癌物的危害。

4、韩国人在吃烤肉时,会用生菜叶卷上烤肉同吃,这其实非常科学。研究表明,蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性,叶绿素含量越高,消除致癌物的致突变作用效果就越好。